Ожирение – это бич нашего времени, им страдают все уровни населения, не зависимо от социального уровня. Хотя одной из причин ожирения есть социальный уровень, а также, наследственность, стрессовые ситуации, низкая двигательная активность и большое поедание пищи.
Лишний вес вызывает неприглядный внешний вид, а сколько неприятностей он доставляет здоровью! Это проблемы с суставами, с работой сердца и сосудов, повышается артериальное давление, повышается риск онкологических заболеваний и сахарного диабета.
Страдающим от ожирения необходимо отказаться от алкоголя, курения, крепкого чая и кофе и перейти на дробное питание. Нужно отказаться от пользования транспортом и лифтом увеличить физическую активность. Откажитесь от привычек поужинать плотно в ресторане или посидеть в компании с хорошо накрытым столом.
Питаться нужно тушеными, вареными или запеченными блюдами до шести раз в день. Первые блюда готовить на рыбном или овощном бульоне, хлеб — из муки грубого помола или из отрубей.
В ежедневном рационе должно быть: рыба — 200 г, молоко — 200 г, кефир — 200 г, творог — – 100 г. Каши и супы варите из гречневой, перловой и ячневой крупы. Овощи употребляйте в сыром виде. Предпочтительны такие овощи: капуста, помидоры, огурцы, тыква, кабачки, морковь, редис.
