Хорошим подспорьем в борьбе за идеальную фигуру и здоровый организм может стать обычная морковь. На морковной диете хорошо уходят килограммы и объемы, происходит общее оздоровление организма и снижение уровня холестерина. С осторожностью к морковной диете стоит отнестись лишь тем, у кого имеются заболевания желудочно-кишечного тракта.
Во время морковной диеты, длящейся 3-4 дня, каждый день пейте не менее одного стакана морковного сока. В дополнение к соку на морковной диете следует есть еще и сырую морковь, натертую на мелкой терке. К ней добавляется лимонный сок, мед и какой-нибудь фрукт. В течение трех дней вы пьете только морковный сок и три раза в день едите тертую морковь. Для плавного выхода из диеты во время четвертого дня рекомендуется съесть в дополнение к морковке одну печеную картофелину и небольшой кусочек хлеба. Через четыре дня можно вернуться к прежнему режиму питания.
Морковная диета рекомендует пить побольше воды или несладкого чая. Три дня морковной диеты гарантируют потерю 2-3 килограммов веса и снятие отеков. Улучшится настроение и состояние кожи.
Морковь относится к числу самых полезных корнеплодов: в ней содержится большое количество полезных веществ, эфирных масел, витаминов. Наиболее всего морковь богата каротином, замедляющим процесс старения. Наша печень вырабатывает из каротина витамин А, являющийся, как известно, мощным антиоксидантом. Рацион питания, в котором присутствует много моркови, защищает от возникновения раковых опухолей, катаракты, артрита, гипертонии и атеросклероза. Нормализуется также обмен веществ и повышается иммунитет.
Для худеющих морковь незаменима еще и потому, что содержит много клетчатки, очищающей организм и снижающей чувство голода.
