Доставка еды для похудения на неделю в Москве и Санкт-Петербурге

Вода.

Диета на дом в Москве и Санкт-Петербурге

Вода.

Набор еды на неделю с доставкой в Санкт-Петербурге

Зимой, во время большой инь, все движение направлено вниз и внутрь. Ци и соки втягиваются в самую сердцевину, чтобы собраться в земле — в семени и корнях. Пространством владеют инь, холод и тьма. Элемент вода символизирует закат жизни для того, чьей высшей добродетелью является скромность, потому что он познал непостоянство всего, в том числе и человеческого бытия. На китайских картинах можно увидеть природу, большие горы, а где-то между ними очень маленьких человечков — ведь так на самом деле все и выглядит. На европейских же картинах все наоборот: на переднем плане большой охотник, за ним олень немного поменьше, а на заднем плане совсем маленькие лес и горы.
Чем больше наш взгляд направлен вовне, тем меньшим кажется окружающий мир и тем большими мы сами — это иллюзия, которой мы обычно тешим себя всю жизнь. Способность успокаивать ум помогает отодвинуть повседневные хлопоты на необходимое расстояние, что способствует развитию реалистичного взгляда на жизнь. Существующие в западном мире антипатия и неведение по отношению ко всему, что связано со смертью, только укрепляют уверенность каждого человека в том, что он является центром вселенной и будет существовать вечно.
Ум похож на глаз: он смотрит наружу и не может видеть себя — того, кто все воспринимает. Буддийская медитация, взгляд внутрь, помогает узнать, что видящий, видимое и сам акт видения являются одним целым. То есть нужно предоставить уму покоиться в своем естественном состоянии, ничего не отвергая и не желая, чтобы в конце концов постичь его богатство и обрести активное сочувствие и мудрость. Символом преображения чувств-ядов, в том числе желания и гнева, в мудрость — высшее качество, присущее элементу вода, является известный своей чистой красотой цветок лотоса, который вырастает только из мутной болотной воды.
Вода всегда выбирает самый легкий путь и течет вниз и внутрь, но ее упорное течение разрушает горы. Размышление, умение видеть суть вещей, выдержка и упорство — все это аспекты инь, свойственные элементу вода.
Подлинное бесстрашие, которое возникает, когда человек узнаёт, что в нем есть нечто вневременное и не подверженное разрушению, — это его аспект ян. Мужество, решительность, несгибаемая воля, успех и долгая жизнь — вот качества, которыми наделены люди с сильными почками — органами элемента вода.
Элементу вода подчиняются органы — почки и мочевой пузырь, цвета — от синего до черного, биоклиматический фактор холод, соленый вкус.
Органы: почки и мочевой пузырь
Как уже не раз упоминалось, почки — это хранилище врожденной ци. Кроме того, в почках размещается запас еще не востребованной приобретенной ци.
Им подведомственны кости, костный и головной мозг, центральная нервная система, зубы, волосы на голове, слух и уши.
Кроме того, почки имеют наибольшее влияние на половую сферу, на плодовитость, способность к зачатию, потенцию и половое влечение. Генетические предрасположенности и конституция новорожденного зависят от того, насколько сильны почки родителей. По китайской традиции будущие родители два года готовятся к зачатию ребенка, усиливая ци селезенки и почек при помощи правильного питания и физических упражнений.
С почками связаны аспекты ян — ци и тепло. Если эта сфера ослаблена, у человека холодные ступни, колени, бедра и ягодицы. По утрам его часто мучают боли в спине, которые проходят при движении. Наблюдается склонность к ночному мочеиспусканию, ослаблению потенции и полового влечения, а иногда и бесплодие и половое бессилие. Общее состояние характеризуется слабостью, боязливостью и подавленностью.
Вспомните, как пылает огонь почек в нижнем обогревателе на рисунке, изображающем выработку приобретенной ци. Жар этого огня поднимается вверх, к органам элемента земля и к верхнему обогревателю. Если этот огонь слишком слаб, селезенка, желудок, легкие и сердце больше не получают достаточного количества тепла, а следствиями становятся недостаток ци и холод. Если же, напротив, при недостатке соков огонь почек становится безудержным, появляются ощущение внутреннего жара, беспокойство, нарушения сна, нервозность, быстрая утомляемость и нетерпеливость. Ночами нередко беспокоят приступы пота и горячие ступни. Именно такая ситуация может послужить основой для развития болезней, связанных с недостатком субстанции, например остеопороза.
Помимо врожденной ци, в почках хранятся приобретенная ци и соки, произведенные «про запас». Если соков производится слишком мало, в почках может развиться недостаток инь, который со временем легко распространится на другие органы, особенно на печень, желудок и сердце.
Выделительная функция мочевого пузыря в первую очередь зависит от полноценной работы почек. Исключением является только уже описанное воспаление мочевого пузыря, вызванное жаром в сердце. Сегодня хроническое воспаление мочевого пузыря у женщин уже не является редкостью. Причинами упомянутой выше разновидности являются нехватка времени и стресс. Еще одна причина — действующий извне биоклиматический фактор холод, проникновению которого способствует слабая ян почек.
Эмоции и духовные соответствия
Восточной психологии известны различные виды страха. Упомянем два из них: первый — боязливая неуверенность, связанная со слабой ян почек; второй — страх перед тем, что может к тебе вернуться, если сеешь повсюду неприязнь и гнев.
При слабой ян почек боязливость возникает на основе общего бессилия и истощения. И наоборот, сильное ян почек придает нам волю и мужество, помогающие энер1 ично подходить к собственной жизни со всеми ее невзгодами и одолевать все трудности. Способность защищать себя и других проявляется только тогда, когда заблаговременно заняты позиции. Привычка уклоняться от ответственности и, образно говоря, поджимать хвост — это манера поведения, сопутствующая слабости ян почек или способствующая ее возникновению. Умение постоять за себя означает, что человек делает шаг навстречу жизненным трудностям и конфликтам. Только второй шаг покажет, не слишком ли высоки были требования: придется ли нам сдаться и смириться со своей слабостью или же можно бороться и отстаивать свое дело.
С самого начала идти на попятный — это трусость и попытка переложить ответственность на других. А мужество — это готовность нести ответственность и бороться, чтобы победить, проиграть или найти компромисс. Ведь, в конечном счете, речь идет о том, чтобы трезво смотреть на жизнь, развивать хватку, наполнять каждый день энергией и таким образом усиливать свою защитную силу и ян почек. Если при этом понимаешь, что у противника лучшие аргументы или он превосходит тебя силой, можно отступить не теряя лица и с благодарностью признать, что чему-то научился.
Если человек постоянно ищет конфликтов с целью доказать себе и другим, что он «самый крутой», то это признак того, что где-то в глубине души у него таится комплекс неполноценности. Такая манера характерна для поведения мачо, а в наше время такие повадки нередко можно встретить не только у мужчин, но и у женщин. Мудрая китайская пословица гласит: «По-на-стоящему побеждает тот, кто не борется». Это соответствует предусмотрительному жизненному курсу китайцев: с самого начала заботясь о своей силе, они стремятся иметь такую защиту, чтобы в случае угрозы для здоровья или жизни можно было отразить любую атаку. Безмятежность, с которой некоторые способны принимать критику, видя в ней возможность для развития, является выражением силы, которую можно обрести, культивируя внутреннее спокойствие. Для этого крайне необходима сильная середина, способная хорошо питать весь организм. Как бы банально это ни звучало, сытое довольство хорошо наполненного желудка — превосходная основа для физических и психологических защитных сил, которые позаботятся о том, чтобы в случае атаки ворота крепости были крепко-накрепко закрыты.
Причина второй разновидности страха — гнев. Если мы постоянно позволяем, чтобы нами овладевали гнев, злость, зависть или неприязнь, в области печени и желчного пузыря развивается внутренний жар. Со временем возникает чувство опустошенности, будто внутри все выгорело — это часто отчетливо ощущается сразу после приступа гнева. Отпечатки в уме всего дурного, что человек выпустил в окружающий мир, в конце концов приводят к тому, что он начинает ощущать неуверенность и угрозу, и ему начинает казаться, что он должен обороняться от всего мира. И тогда не удивительно, что находятся все новые и новые поводы для тревоги и гнева. Говоря о причине, можно предположить, что недоверие к миру было развито еще в детстве.
Чтобы преодолеть этот страх и увидеть свою внутреннюю силу, необходимо отказаться от враждебности. А чтобы это осуществить, нужно быть готовым к тому, что, помимо нашего собственного жесткого взгляда на то, что нам не нравится в других, есть множество других возможностей видеть окружающий мир. Это предполагает, что собственные чувства не нужно воспринимать слишком серьезно. Сейчас нам хорошо, и мы любим всех вокруг — а потом мы злимся, и все идет насмарку. Неужели это окружающий мир проделывает такие фокусы? Или это все-таки наш собственный ум, наш недоброжелательный взгляд, который вдруг делает из друзей врагов и побуждает нас за несколько минут разрушить доверие и прочные связи? Наблюдатель, наблюдение и наблюдаемое — это одно целое. Тот, кто идет по жизни, вооружившись гневом, всегда и везде будет находить для него причины, а тот, кто смотрит на мир дружелюбно, всегда и везде найдет причины для радости и доброжелательного отношения. Вот самое разумное, что можно сделать, зная о таком положении вещей: по возможности не воспринимайте всерьез те краткие мгновения, когда вы видите мир в мрачном свете.
Чтобы победить привычку к агрессивности, важно однажды понять, что эмоции — очень ненадежная штука; они черпают силу в том, что мы по-настоящему отождествляемся с ними и искренне принимаем их всерьез. Если бы нам хоть раз удалось просто понаблюдать, как туча приближается, проходит мимо, а затем опять выходит солнце, в году сразу стало бы намного больше солнечных дней.
Это не равнозначно подавлению. Совсем наоборот, речь идет о том, чтобы понаблюдать, распознать врага в облике собственного гнева или зависти, а потом использовать скрытую в нем силу для работы, которую давным-давно отложил в долгий ящик.
Вы, наверное, думаете: легко сказать! Верно, на практике это совсем не просто, но и не безнадежно. Попробуйте! Когда вы в очередной раз почувствуете, что вот-вот грохнете об пол дорогую китайскую вазу, сядьте и сложите руки. Нет, не для того, чтобы молиться, а чтобы не позволить себе схватить вазу. Закройте глаза. Уверяю вас, то, что вы сейчас переживаете, так же захватывающе, как увиденное своими глазами извержение вулкана. Сначала вы видите только огонь. Попробуйте выяснить, где находится центр этого огня: в голове, грудной клетке или ступнях. Подождите немного и еще раз посмотрите внутрь. Огонь стал слабее. Вы снова можете дышать. Снова появилось пространство. Огонь исчез. Как вы себя чувствуете сейчас? Если вам удалось справиться с гневом, при том что вы разозлились по-настоящему, то это очень хорошо. И причина не только в вазе, которая стоит рядом, целая и невредимая.
Если чаще наблюдать, как гнев возникает и сам по себе растворяется, то со временем он потеряет свою власть над вами. В результате появится внутренняя сила, и друзья снова будут приходить в гости, потому что рядом с вами они чувствуют себя надежно.
Чтобы решиться на такие опыты, нужны мужество и изрядная доля внутренней устойчивости. Очень рекомендую довериться консультанту или психотерапевту, чтобы предпринять первые попытки в безопасных условиях. Целью такой терапии должно быть открытие в человеке способностей к любви и творчеству. Это особенно ценно при общении с людьми — глядя на достоинства, мы видим людей, развивающих свои задатки, а глядя на ошибки, видим только халтурщиков. Тот, кто видит в человеке друга, чувствует себя в большой человеческой семье как дома, и тогда страхам просто не остается места.
Усилить почки
Страх, как и агрессия, является защитным механизмом, призванным оберегать нас от бесшабашности и внешних опасностей. Если хотите усилить почки, тренируйте здоровую смелость и доверие: будьте смелы, рискуйте. Летом прыгните через ручей, даже если не совсем уверены, что перемахнете на другой берег. Заговорите с тем, с кем давно уже хотели познакомиться, но никак не решались. Что, в конце концов, может случиться? Даже если вы получите отпор, по крайней мере, будете знать, каково это. Ну а удачный исход укрепит уверенность в себе. Почему человеку сопутствует успех? Он берется за дело и рискует там, где другие не решаются. При этом не так уж важно, есть ли у него от природы смелость и усердие, то есть сильные почки, или же он, постоянно преодолевая свои страхи и неприязнь, усилил почки, а следовательно, и уверенность в себе и хладнокровие. Присутствующие в разумных дозах самодисциплина и отвага усиливают почки. Бесшабашность опасна для жизни; а потворство собственным страхам и удобствам делает жизнь пресной. Почки любят твердость. Им нужно некоторое напряжение — как в повседневной жизни, так и в любви. Возможность делиться сексуальной радостью, острой близостью и нежностью, в основе которых лежит прочная связь, — вот лучшее лекарство для почек.
Биоклиматический фактор холод
Обычной реакцией на вторжение в организм холода извне становится защитный жар, проявляющийся в виде температуры, воспаления мочевого пузыря или почек. Поврежденные почки всегда являются слабым местом, так что по возможности не стоит до этого доводить. Внутренней предрасположенностью к проникновению холода в организм является недостаток ци или ян — иными словами, слабая защита. Ци и тепло — естественный щит против внешнего холода. Они вырабатываются благодаря двум факторам — движению и питанию, при этом уравновесить недостаток движения при помощи согревающих продуктов относительно несложно. А вот уравновесить уже существующий недостаток ци или ян одними только физическими упражнениями, продолжая придерживаться однобокого охлаждающего рациона, невозможно. Если вы страдаете от холода и легко мерзнете, то в холодную погоду вам особенно важно себя защищать, а для этого нужно правильно одеваться. Холод проникает в организм через ступни и нижнюю часть спины. Привычка держать спину и ноги в тепле — необходимая профилактическая мера, помогающая уберечь организм от проникновения холода. Разумеется, она не сможет устранить уже присутствующий недостаток ян и чувствительность к холоду. В этом случае необходимо восстанавливать ян и ци, питаясь нейтральными и согревающими продуктами.
Соленый вкус
Элементу вода подчиняются продукты черного цвета, в том числе морские водоросли и черные соевые бобы, а также все морепродукты и бобовые, потому что они оказывают энергетическое воздействие на почки.
Действие соленого заключается в выведении, растворении слизи и размягчении. В небольших количествах этот вкус умножает телесные соки и удерживает их в нужном месте. Избыток соли имеет противоположное действие: организм пересыхает и твердеет, становится жестким, а вместе с ним — и душевное состояние. Людям, которые едят слишком много соленого, нужен противовес, чтобы постоянно увлажнять организм. Таким противовесом является сладкое. В цикле питания пересыхание инь почек, вызванное излишком соли, сказывается на печени и желчном пузыре. Результатом становятся внутренняя напряженность и раздражительность. Сладкое снимает напряжение, поэтому пищевые привычки многих людей характеризуются колебаниями между очень сладким и очень соленым, например, весь день они едят шоколад, а вечером — картофельные чипсы.
Еще одну удивительную пару образуют соль и спиртное. Содержащаяся в спиртных напитках жидкость прежде всего пополняет соки, высохшие от употребления соли, и к тому же выводит избыток соли. Несмотря на это, спиртное, даже в малых дозах, сушит. С другой стороны, алкоголь снимает эмоциональное напряжение, причем иногда до такой степени, что человек становится сентиментальным, а эмоциональную неустойчивость приходится уравновешивать при помощи искусственного отверждения, то есть вводя в организм соль. Чтобы выбраться из этого заколдованного круга, нужно для начала ограничить потребление соли. После этого шага будет легче совладать с чрезмерной потребностью в сладком и алкоголе.
Колбаса, сыр и даже хлеб часто содержат слишком много соли в скрытом виде. Если вы к этому привыкли, то поначалу блюда с меньшим количеством соли будут казаться пресными. Если же на некоторое время отказаться от слишком соленой пищи и ограничить потребление соли в собственной кухне, то чувство вкуса постепенно привыкнет к менее соленой еде. Блюда, которые раньше воспринимались нормально, теперь будут казаться пересоленными.
По своим тепловым свойствам соль холодная. Но из-за высушивающего действия она может приводить к недостатку ян, что, в свою очередь, вызывает симптомы жара в области почек, печени и желчного пузыря, а в цикле управления — ив сердце.
Все виды рыбы и морепродуктов относятся к элементу вода. В целом можно сказать, что морская рыба имеет, скорее, согревающие свойства, а речная — нейтральные.
Креветки по своему тепловому действию теплые, а крабы — холодные. Привычка называть в меню коктейль из креветок крабовым коктейлем не меняет того факта, что бело-розовые похожие на червячков существа — креветки, а не крабы. Крабы — круглые, у них есть панцирь и ног больше, чем у рака.
Водоросли, крабы, раки, мидии и икра считаются холодными. Бобовые — освежающие или нейтральные, а бобы мунг — холодные. Солено-теплые продукты усиливают ян почек, что особенно полезно для среднего и верхнего обогревателей. Солено-нейтральные бобовые — полноценная сытная пища, усиливающая ци. Солено-освежающее пополняет соки почек и всего организма. Солено-холодные водоросли защищают от избыточного жара в почках, а в цикле управления — и от избыточного жара в сердце. Кроме того, водоросли являются важным источником многих минералов.
Роль питьевой воды
Минеральная вода по своим свойствам солено-холод-ная. Некоторые так называемые лечебные минеральные воды настолько соленые, что их практически невозможно пить. Если вы часто досаливаете пищу, потому что она кажется вам слишком пресной, проверьте содержание натрия в минеральной воде, которую вы пьете. Если уровень его содержания довольно высок, то совсем не удивительно, что вы часто тянетесь к солонке.
Меня часто спрашивают, что нужно пить, чтобы выпивать по три литра жидкости в день. Это бессмысленное «правило трех литров» действительно очень широко распространено: многие через силу пьют «лечебную» воду, соленую и холодную, хотя совсем не чувствуют жажды, и при этом считают, что приносят себе пользу. Конечно, жидкость необходима человеку, а вот в каком количестве ее пить, зависит от индивидуальных потребностей. Тот, кто питается мясом, колбасой и копченостями, запросто выпьет три литра жидкости в день, потому что наверняка испытывает сильную жажду. Если же основную часть рациона составляют овощи, салаты и фрукты, то вполне достаточно и трех чашек травяного чая. При слабости селезенки, сопровождающейся влажностью, потребность в питье очень мала, так как переработка потребляемой жидкости в соки сильно снижена. Уменьшая жажду, организм защищает себя от дополнительной нагрузки, вызванной влажностью. При недостатке инь или крови потребность в питье может быть понижена. Хотя жажда присутствует и организму недостает влаги, это остается незамеченным. В этом случае полезно ставить рядом с собой термос с горячим питьем и время от времени делать несколько глотков. Помимо питья, решающей мерой для пополнения телесных соков будет потребление большого количества слегка отваренных сочных овощей (свежеприготовленных) и компотов. Тот, кто таким образом питает телесные соки, снабжает организм не только водой, но и необходимыми для него веществами, которые в естественном виде, в отличие от экстрактов, хорошо усваиваются в процессе обмена веществ. Весьма сомнительно, чтобы это было возможно при употреблении искусственно приготовленной минеральной воды.
Заблуждается тот, кто полагает, будто лишняя жидкость просто выводится из организма, ничуть его не отягощая. Избыточное питье перегружает почки, потому что им приходится фильтровать и выводить все выпитое. Кроме того, большие дозы минералов, содержащиеся в лечебной воде, не используются организмом и таким образом создают лишнюю нагрузку. При слишком большом потреблении холодных напитков или напитков со льдом ян почек со временем ослабляется. В США, где это вошло в привычку, реклама сегодня предлагает памперсы для взрослых, потому что даже молодые люди страдают недержанием мочи. До недавнего времени этот симптом слабой ян почек наблюдался только у стариков или при почечных заболеваниях.
Водопроводная вода из скважин содержит достаточное количество минералов. В большинстве регионов Центральной Европы дело обстоит именно так. Основные источники загрязнения воды — инсектициды, пестициды и хлор. Чтобы от них уберечься, можно пользоваться фильтром. При этом обратите внимание, что устройства, удаляющие известь, попутно задерживают и многие минералы, что, конечно же, не является их задачей, Существуют и такие приборы, которые насыщают уже очищенную воду углекислотой, так что вам не придется отказываться от газированной воды. Еще одно преимущество: отпадает необходимость в бутылках, а это, кроме всего прочего, способствует сохранению окружающей среды, потому что перевозки воды и бутылок, конечно же, наносят ущерб окружающей среде.

  Дерево.

 

Наборы еды на неделю с доставкой в Москве

Добавить комментарий